Hummus: una porción típica (1 tbsp, 15 g) tiene unas 36 calorías. Por 100 g: 237 kcal, 7.8 g de proteína, 15 g de carbohidratos, 17.8 g de grasa. Esos mismos 100 g aportan 5.5 g de fibra y 0.6 g de azúcar. La mayor parte de la energía viene de la grasa.
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 36 kcal |
| 1 cup | 246 g | 583 kcal |
| 100 g | 100 g | 237 kcal |
En la escala de densidad energética, 237 kcal por 100 g sitúan este alimento en el extremo moderado. La fibra destaca con 5.5 g por 100 g, lo que frena una porción más de lo que sugiere el conteo de calorías.
Una porción típica (1 tbsp, 15 g) tiene unas 36 calorías, y 100 g tienen 237 kcal. Las calorías escalan con el peso: el doble de porción es el doble de número.
Hay 7.8 g de proteína en 100 g de hummus, lo que equivale a unos 1.2 g por porción (1 tbsp). Trátalo como fuente de energía más que de proteína.
Sí, en el sentido aritmético: 17.8 g de grasa por 100 g aportan cerca del 68% de las calorías. Que encaje en tu día depende de tus totales, no del alimento en sí.
Cada valor de esta página viene de USDA FoodData Central, entrada 174289 (SR Legacy). Las cifras por porción se convierten de los datos por 100 g, así que el redondeo puede mover un total en una caloría o dos.
Haz una foto de tu plato en Joules y las calorías y los macros de hummus se registran solos.
Descarga JoulesUna nota sobre la precisión: las calculadoras como esta dan estimaciones basadas en fórmulas poblacionales — tus necesidades reales varían según la genética, la masa muscular, las condiciones médicas y más. Los resultados son solo informativos y no constituyen consejo médico, diagnóstico ni prescripción. Habla con un médico o con un nutricionista certificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta o ejercicio, sobre todo si tienes una condición de salud, estás embarazada o eres menor de 18 años.
Datos nutricionales: USDA FoodData Central, FDC ID 174289 (SR Legacy). Las calorías por porción se calculan a partir de los valores por 100 g.
