Cecina de res: una porción típica (1 piece, large, 20 g) tiene unas 82 calorías. Por 100 g: 410 kcal, 33.2 g de proteína, 11 g de carbohidratos, 25.6 g de grasa. Esos mismos 100 g aportan 1.8 g de fibra y 9 g de azúcar. La energía viene de una mezcla de carbohidratos, grasa y proteína.
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 piece, large | 20 g | 82 kcal |
| 1 oz | 28 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
En la escala de densidad energética, 410 kcal por 100 g sitúan este alimento en el extremo muy alto. La densidad de proteína es alta: unos 8.1 g de proteína por 100 calorías.

Una porción típica (1 piece, large, 20 g) tiene unas 82 calorías, y 100 g tienen 410 kcal. Las calorías escalan con el peso: el doble de porción es el doble de número.
Hay 33.2 g de proteína en 100 g de cecina de res, lo que equivale a unos 6.6 g por porción (1 piece). Es una proporción de proteína realmente alta para las calorías.
Sí, en el sentido aritmético: 25.6 g de grasa por 100 g aportan cerca del 56% de las calorías. Que encaje en tu día depende de tus totales, no del alimento en sí.
Cada valor de esta página viene de USDA FoodData Central, entrada 167536 (SR Legacy). Las cifras por porción se convierten de los datos por 100 g, así que el redondeo puede mover un total en una caloría o dos.
Haz una foto de tu plato en Joules y las calorías y los macros de cecina de res se registran solos.
Descarga JoulesUna nota sobre la precisión: las calculadoras como esta dan estimaciones basadas en fórmulas poblacionales — tus necesidades reales varían según la genética, la masa muscular, las condiciones médicas y más. Los resultados son solo informativos y no constituyen consejo médico, diagnóstico ni prescripción. Habla con un médico o con un nutricionista certificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta o ejercicio, sobre todo si tienes una condición de salud, estás embarazada o eres menor de 18 años.
Datos nutricionales: USDA FoodData Central, FDC ID 167536 (SR Legacy). Las calorías por porción se calculan a partir de los valores por 100 g.