Queso azul: una porción típica (1 cubic inch, 17 g) tiene unas 60 calorías. Por 100 g: 353 kcal, 21.4 g de proteína, 2.3 g de carbohidratos, 28.7 g de grasa. Esos mismos 100 g aportan 0.5 g de azúcar. La mayor parte de la energía viene de la grasa.
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cubic inch | 17 g | 60 kcal |
| 1 oz | 28 g | 100 kcal |
| 1 cup, crumbled, not packed | 135 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 353 kcal |
En la escala de densidad energética, 353 kcal por 100 g sitúan este alimento en el extremo alto. La densidad de proteína es alta: unos 6.1 g de proteína por 100 calorías.
Una porción típica (1 cubic inch, 17 g) tiene unas 60 calorías, y 100 g tienen 353 kcal. Las calorías escalan con el peso: el doble de porción es el doble de número.
Hay 21.4 g de proteína en 100 g de queso azul, lo que equivale a unos 3.6 g por porción (1 cubic inch). Aporta proteína apreciable, aunque la mayoría de las calorías vienen de otro lado.
Sí, en el sentido aritmético: 28.7 g de grasa por 100 g aportan cerca del 73% de las calorías. Que encaje en tu día depende de tus totales, no del alimento en sí.
Cada valor de esta página viene de USDA FoodData Central, entrada 172175 (SR Legacy). Las cifras por porción se convierten de los datos por 100 g, así que el redondeo puede mover un total en una caloría o dos.
Haz una foto de tu plato en Joules y las calorías y los macros de queso azul se registran solos.
Descarga JoulesUna nota sobre la precisión: las calculadoras como esta dan estimaciones basadas en fórmulas poblacionales — tus necesidades reales varían según la genética, la masa muscular, las condiciones médicas y más. Los resultados son solo informativos y no constituyen consejo médico, diagnóstico ni prescripción. Habla con un médico o con un nutricionista certificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta o ejercicio, sobre todo si tienes una condición de salud, estás embarazada o eres menor de 18 años.
Datos nutricionales: USDA FoodData Central, FDC ID 172175 (SR Legacy). Las calorías por porción se calculan a partir de los valores por 100 g.
