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Mozzarella: calorías y valor nutricional

Mozzarella: una porción típica (1 oz, 28 g) tiene unas 85 calorías. Por 100 g: 299 kcal, 22.2 g de proteína, 2.4 g de carbohidratos, 22.1 g de grasa. 1 cup (112 g) suma 335 calorías. La mayor parte de la energía viene de la grasa.

Calorías por tamaño de porción

PorciónPesoCalorías
1 oz28 g85 kcal
1 cup, shredded112 g335 kcal
6 slices170 g508 kcal
100 g100 g299 kcal

Macros por 100 g

22.2 g
Proteína
2.4 g
Carbohidratos
22.1 g
Grasa
0 g
Fibra
0 g
Azúcar

Vale la pena saber

En la escala de densidad energética, 299 kcal por 100 g sitúan este alimento en el extremo alto. La densidad de proteína es alta: unos 7.4 g de proteína por 100 calorías.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de mozzarella?

Una porción típica (1 oz, 28 g) tiene unas 85 calorías, y 100 g tienen 299 kcal. Las calorías escalan con el peso: el doble de porción es el doble de número.

¿Cuánta proteína hay en 100 g de mozzarella?

Hay 22.2 g de proteína en 100 g de mozzarella, lo que equivale a unos 6.3 g por porción (1 oz). Aporta proteína apreciable, aunque la mayoría de las calorías vienen de otro lado.

¿Es alta la grasa de mozzarella?

Sí, en el sentido aritmético: 22.1 g de grasa por 100 g aportan cerca del 67% de las calorías. Que encaje en tu día depende de tus totales, no del alimento en sí.

¿De dónde vienen estos números?

Cada valor de esta página viene de USDA FoodData Central, entrada 170845 (SR Legacy). Las cifras por porción se convierten de los datos por 100 g, así que el redondeo puede mover un total en una caloría o dos.

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Una nota sobre la precisión: las calculadoras como esta dan estimaciones basadas en fórmulas poblacionales — tus necesidades reales varían según la genética, la masa muscular, las condiciones médicas y más. Los resultados son solo informativos y no constituyen consejo médico, diagnóstico ni prescripción. Habla con un médico o con un nutricionista certificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta o ejercicio, sobre todo si tienes una condición de salud, estás embarazada o eres menor de 18 años.

Datos nutricionales: USDA FoodData Central, FDC ID 170845 (SR Legacy). Las calorías por porción se calculan a partir de los valores por 100 g.