لكل 100 جم، يحتوي أرز أبيض على 130 سعرة و2.7 جم بروتين، بينما يحتوي أرز بني على 123 سعرة و2.7 جم. أرز بني هو الخيار الأخف، بأقل بـ7 سعرة لكل 100 جم. البروتين متساوٍ في كليهما.
| لكل 100 جم | أرز أبيض | أرز بني |
|---|---|---|
| السعرات | 130 kcal | 123 kcal |
| بروتين | 2.7 جم | 2.7 جم |
| كربوهيدرات | 28.2 جم | 25.6 جم |
| دهون | 0.3 جم | 1 جم |
| ألياف | 0.4 جم | 1.6 جم |
أرز بني لسعرات أقل؛ والبروتين متعادل.
كلا العمودين أرقام من USDA FoodData Central، وهي البيانات الموثّقة نفسها التي يسجّل منها Joules، بدلًا من المدخلات التي يضيفها المستخدمون والتي تجعل كثيرًا من التطبيقات تتناقض فيما بينها.
لكل 100 جم، يحتوي أرز أبيض على 130 سعرة وأرز بني على 123 سعرة. أرز بني أقل بمقدار 7 سعرة. قارن أولًا لكل 100 جم ثم حوّل إلى حصتك الفعلية.
لكل 100 جم، في أرز أبيض 2.7 جم بروتين وفي أرز بني 2.7 جم. كلاهما متساوٍ.
لا شيء منهما ممنوع. السعرات الأقل لكل 100 جم تمنحك مجالًا أكبر ضمن العجز، لكن حجم الحصة وبقية يومك أهم من الاستبدال نفسه. سجّل ما تأكله فعلًا وراقب إجمالي يومك.
كلا الصنفين من USDA FoodData Central (SR Legacy): السجل 168878 لـأرز أبيض و169704 لـأرز بني، لكل 100 جم حتى تكون المقارنة متكافئة.
التقط صورة لـأرز أبيض أو أرز بني في تطبيق Joules فتُسجَّل السعرات والقيم الغذائية تلقائيًا، من بيانات USDA نفسها.
احصل على Joulesملاحظة حول الدقة: الحاسبات كهذه تقدم تقديرات مبنية على معادلات سكانية عامة — أما احتياجاتك الفعلية فتختلف بحسب الجينات والكتلة العضلية والحالات الصحية وغيرها. النتائج للاسترشاد فقط وليست نصيحة طبية ولا تشخيصًا ولا وصفة علاجية. استشر طبيبًا أو أخصائي تغذية معتمدًا قبل إجراء تغييرات كبيرة على غذائك أو تمارينك، خصوصًا إن كانت لديك حالة صحية، أو كنتِ حاملًا، أو كان عمرك أقل من 18 عامًا.
بيانات التغذية: USDA FoodData Central, FDC ID 168878 · FDC ID 169704 (SR Legacy)، لكل 100 جم. الصنفان مُقارَنان على الأساس نفسه.
