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Tofu: calorías y valor nutricional

Tofu: una porción típica (1/2 cup, 126 g) tiene unas 181 calorías. Por 100 g: 144 kcal, 17.3 g de proteína, 2.8 g de carbohidratos, 8.7 g de grasa. Esos mismos 100 g aportan 2.3 g de fibra. La mayor parte de esa energía viene de la proteína.

Calorías por tamaño de porción

PorciónPesoCalorías
1/2 cup126 g181 kcal
1/4 block81 g117 kcal
100 g100 g144 kcal

Macros por 100 g

17.3 g
Proteína
2.8 g
Carbohidratos
8.7 g
Grasa
2.3 g
Fibra

Vale la pena saber

En la escala de densidad energética, 144 kcal por 100 g sitúan este alimento en el extremo moderado. La densidad de proteína es alta: unos 12.0 g de proteína por 100 calorías.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de tofu?

Una porción típica (1/2 cup, 126 g) tiene unas 181 calorías, y 100 g tienen 144 kcal. Las calorías escalan con el peso: el doble de porción es el doble de número.

¿Cuánta proteína hay en 100 g de tofu?

Hay 17.3 g de proteína en 100 g de tofu, lo que equivale a unos 21.8 g por porción (1/2 cup). Es una proporción de proteína realmente alta para las calorías.

¿Es alta la grasa de tofu?

Sí, en el sentido aritmético: 8.7 g de grasa por 100 g aportan cerca del 54% de las calorías. Que encaje en tu día depende de tus totales, no del alimento en sí.

¿De dónde vienen estos números?

Cada valor de esta página viene de USDA FoodData Central, entrada 172475 (SR Legacy). Las cifras por porción se convierten de los datos por 100 g, así que el redondeo puede mover un total en una caloría o dos.

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Una nota sobre la precisión: las calculadoras como esta dan estimaciones basadas en fórmulas poblacionales — tus necesidades reales varían según la genética, la masa muscular, las condiciones médicas y más. Los resultados son solo informativos y no constituyen consejo médico, diagnóstico ni prescripción. Habla con un médico o con un nutricionista certificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta o ejercicio, sobre todo si tienes una condición de salud, estás embarazada o eres menor de 18 años.

Datos nutricionales: USDA FoodData Central, FDC ID 172475 (SR Legacy). Las calorías por porción se calculan a partir de los valores por 100 g.