Por 100 g, Arroz blanco tiene 130 calorías y 2.7 g de proteína, mientras que arroz integral tiene 123 calorías y 2.7 g. Arroz integral es la opción más ligera, 7 kcal menos por 100 g. La proteína es la misma en ambos.
| Por 100 g | arroz blanco | arroz integral |
|---|---|---|
| Calorías | 130 kcal | 123 kcal |
| Proteína | 2.7 g | 2.7 g |
| Carbohidratos | 28.2 g | 25.6 g |
| Grasa | 0.3 g | 1 g |
| Fibra | 0.4 g | 1.6 g |
Arroz integral por menos calorías; la proteína empata.
Ambas columnas son números de USDA FoodData Central, los mismos datos con fuente que registra Joules, en lugar de las entradas colaborativas que hacen que muchos rastreadores no coincidan entre sí.

Por 100 g, arroz blanco tiene 130 calorías y arroz integral tiene 123. Arroz integral es más bajo por 7 kcal. Compara primero por 100 g y luego ajusta a tu porción real.
Por 100 g, arroz blanco tiene 2.7 g de proteína y arroz integral tiene 2.7 g. Son iguales.
Ninguno está prohibido. Menos calorías por 100 g te da más margen en un déficit, pero el tamaño de la porción y el resto del día importan más que el cambio en sí. Registra el que de verdad comes y vigila tu total diario.
Ambos alimentos vienen de USDA FoodData Central (SR Legacy): FDC ID 168878 para arroz blanco y 169704 para arroz integral, por 100 g para que la comparación sea equivalente.
Haz una foto de arroz blanco o arroz integral en Joules y las calorías y los macros se registran solos, de los mismos datos de USDA.
Descarga JoulesUna nota sobre la precisión: las calculadoras como esta dan estimaciones basadas en fórmulas poblacionales — tus necesidades reales varían según la genética, la masa muscular, las condiciones médicas y más. Los resultados son solo informativos y no constituyen consejo médico, diagnóstico ni prescripción. Habla con un médico o con un nutricionista certificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta o ejercicio, sobre todo si tienes una condición de salud, estás embarazada o eres menor de 18 años.
Datos nutricionales: USDA FoodData Central, FDC ID 168878 · FDC ID 169704 (SR Legacy), por 100 g. Ambos se comparan sobre la misma base.