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Huevo: calorías y valor nutricional

Huevo: una porción típica (1 large egg, 50 g) tiene unas 78 calorías. Por 100 g: 155 kcal, 12.6 g de proteína, 1.1 g de carbohidratos, 10.6 g de grasa. Esos mismos 100 g aportan 1.1 g de azúcar. La mayor parte de la energía viene de la grasa.

Calorías por tamaño de porción

PorciónPesoCalorías
1 large egg50 g78 kcal
1 cup, chopped136 g211 kcal
100 g100 g155 kcal

Macros por 100 g

12.6 g
Proteína
1.1 g
Carbohidratos
10.6 g
Grasa
0 g
Fibra
1.1 g
Azúcar

Vale la pena saber

En la escala de densidad energética, 155 kcal por 100 g sitúan este alimento en el extremo moderado. La densidad de proteína es alta: unos 8.1 g de proteína por 100 calorías.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de huevo?

Una porción típica (1 large egg, 50 g) tiene unas 78 calorías, y 100 g tienen 155 kcal. Las calorías escalan con el peso: el doble de porción es el doble de número.

¿Cuánta proteína hay en 100 g de huevo?

Hay 12.6 g de proteína en 100 g de huevo, lo que equivale a unos 6.3 g por porción (1 large egg). Es una proporción de proteína realmente alta para las calorías.

¿Es alta la grasa de huevo?

Sí, en el sentido aritmético: 10.6 g de grasa por 100 g aportan cerca del 62% de las calorías. Que encaje en tu día depende de tus totales, no del alimento en sí.

¿De dónde vienen estos números?

Cada valor de esta página viene de USDA FoodData Central, entrada 173424 (SR Legacy). Las cifras por porción se convierten de los datos por 100 g, así que el redondeo puede mover un total en una caloría o dos.

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Una nota sobre la precisión: las calculadoras como esta dan estimaciones basadas en fórmulas poblacionales — tus necesidades reales varían según la genética, la masa muscular, las condiciones médicas y más. Los resultados son solo informativos y no constituyen consejo médico, diagnóstico ni prescripción. Habla con un médico o con un nutricionista certificado antes de hacer cambios importantes en tu dieta o ejercicio, sobre todo si tienes una condición de salud, estás embarazada o eres menor de 18 años.

Datos nutricionales: USDA FoodData Central, FDC ID 173424 (SR Legacy). Las calorías por porción se calculan a partir de los valores por 100 g.