Творог: типичная порция (1 cup, small curd, 225 г) — около 221 ккал. На 100 г: 98 ккал, 11.1 г белка, 3.4 г углеводов, 4.3 г жира. Те же 100 г содержат 2.7 г сахара. Большую часть этой энергии даёт белок.
| Порция | Вес | Калории |
|---|---|---|
| 1 cup, small curd | 225 g | 221 kcal |
| 1/2 cup | 113 g | 111 kcal |
| 100 г | 100 г | 98 kcal |
По шкале энергетической плотности 98 ккал на 100 г — это низкий уровень. Плотность белка высокая: около 11.3 г белка на 100 калорий.

Типичная порция (1 cup, small curd, 225 г) содержит около 221 ккал, а 100 г — 98 ккал. Калории растут с весом: вдвое больше порция — вдвое больше число.
В 100 г «творог» — 11.1 г белка, то есть около 25 г на порцию (1 cup). Для такого числа калорий это действительно высокая доля белка.
Углеводов — 3.4 г на 100 г «творог», или около 8 г в 1 cup (225 г).
Все значения на этой странице взяты из USDA FoodData Central, запись 172179 (SR Legacy). Порционные цифры пересчитаны из данных на 100 г, поэтому округление может изменить итог на калорию-другую.
Сфотографируйте свою тарелку в Joules — калории и БЖУ для «творог» запишутся автоматически.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 172179 (SR Legacy). Калории порций рассчитаны из значений на 100 г.