Грибы: типичная порция (1 cup, whole, 96 г) — около 21 ккал. На 100 г: 22 ккал, 3.1 г белка, 3.3 г углеводов, 0.3 г жира. Те же 100 г содержат 1 г клетчатки и 2 г сахара. Большую часть этой энергии даёт белок.
| Порция | Вес | Калории |
|---|---|---|
| 1 cup, whole | 96 g | 21 kcal |
| 1 medium mushroom | 18 g | 4 kcal |
| 100 г | 100 г | 22 kcal |
По шкале энергетической плотности 22 ккал на 100 г — это очень низкий уровень. Плотность белка высокая: около 14.1 г белка на 100 калорий.

Типичная порция (1 cup, whole, 96 г) содержит около 21 ккал, а 100 г — 22 ккал. Калории растут с весом: вдвое больше порция — вдвое больше число.
В 100 г «грибы» — 3.1 г белка, то есть около 3 г на порцию (1 cup). Считайте это источником энергии, а не белка.
Углеводов — 3.3 г на 100 г «грибы», или около 3 г в 1 cup (96 г).
Все значения на этой странице взяты из USDA FoodData Central, запись 169251 (SR Legacy). Порционные цифры пересчитаны из данных на 100 г, поэтому округление может изменить итог на калорию-другую.
Сфотографируйте свою тарелку в Joules — калории и БЖУ для «грибы» запишутся автоматически.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 169251 (SR Legacy). Калории порций рассчитаны из значений на 100 г.