На 100 г Миндаль содержит 579 ккал и 21.2 г белка, а грецкие орехи — 654 ккал и 15.2 г. Миндаль — более лёгкий вариант, на 75 ккал меньше на 100 г. Миндаль даёт больше белка — на 6 г больше на 100 г.
| На 100 г | миндаль | грецкие орехи |
|---|---|---|
| Калории | 579 kcal | 654 kcal |
| Белки | 21.2 г | 15.2 г |
| Углеводы | 21.6 г | 13.7 г |
| Жиры | 49.9 г | 65.2 г |
| Клетчатка | 12.5 г | 6.7 г |
Миндаль выигрывает по обоим пунктам: меньше калорий и больше белка на 100 г.
Оба столбца — цифры USDA FoodData Central, те же проверенные данные, из которых считает Joules, а не пользовательские записи, из-за которых многие трекеры расходятся между собой.

На 100 г «миндаль» — 579 ккал, «грецкие орехи» — 654 ккал. Миндаль меньше на 75 ккал. Сначала сравнивайте на 100 г, затем пересчитывайте на свою порцию.
На 100 г в «миндаль» 21.2 г белка, в «грецкие орехи» — 15.2 г. Миндаль содержит на 6 г больше.
Запретных вариантов нет. Меньше калорий на 100 г даёт больше запаса в дефиците, но размер порции и весь остальной день важнее самой замены. Записывайте то, что реально едите, и следите за дневным итогом.
Оба продукта — из USDA FoodData Central (SR Legacy): запись 170567 для «миндаль» и 170187 для «грецкие орехи», на 100 г, чтобы сравнение было равным.
Сфотографируйте «миндаль» или «грецкие орехи» в Joules — калории и БЖУ запишутся автоматически, из тех же данных USDA.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 170567 · FDC ID 170187 (SR Legacy), на 100 г. Оба продукта сравниваются на одной основе.