بياض البيض: حصة نموذجية (1 large egg white، 33 جم) تحتوي نحو 17 سعرة حرارية. لكل 100 جم: 52 سعرة، 10.9 جم بروتين، 0.7 جم كربوهيدرات، 0.2 جم دهون. وتحمل الـ100 جم نفسها 0.7 جم سكر. يوفّر البروتين معظم هذه الطاقة.
| الحصة | الوزن | السعرات |
|---|---|---|
| 1 large egg white | 33 g | 17 kcal |
| 1 cup | 243 g | 126 kcal |
| 100 جم | 100 جم | 52 kcal |
على مقياس الكثافة الطاقية، 52 سعرة لكل 100 جم تمثّل كثافة منخفضة. كثافة البروتين مرتفعة: نحو 21.0 جم بروتين لكل 100 سعرة.
الحصة النموذجية (1 large egg white، 33 جم) تحتوي نحو 17 سعرة، و100 جم تحتوي 52 سعرة. تتناسب السعرات مع الوزن، فمضاعفة الحصة تضاعف الرقم.
يحتوي 100 جم من بياض البيض على 10.9 جم بروتين، أي نحو 3.6 جم للحصة (1 large egg white). وهذه نسبة بروتين مرتفعة فعلًا مقابل السعرات.
نعم. الكربوهيدرات 0.7 جم لكل 100 جم، أي لا شيء تقريبًا، فمعظم السعرات من البروتين والدهون.
كل قيمة في هذه الصفحة مأخوذة من USDA FoodData Central، السجل 172183 (SR Legacy). أرقام الحصص محوّلة من بيانات كل 100 جم، لذا قد يغيّر التقريب المجموع بسعرة أو اثنتين.
التقط صورة لطبقك في تطبيق Joules فتُسجَّل سعرات بياض البيض وقيمها الغذائية تلقائيًا.
احصل على Joulesملاحظة حول الدقة: الحاسبات كهذه تقدم تقديرات مبنية على معادلات سكانية عامة — أما احتياجاتك الفعلية فتختلف بحسب الجينات والكتلة العضلية والحالات الصحية وغيرها. النتائج للاسترشاد فقط وليست نصيحة طبية ولا تشخيصًا ولا وصفة علاجية. استشر طبيبًا أو أخصائي تغذية معتمدًا قبل إجراء تغييرات كبيرة على غذائك أو تمارينك، خصوصًا إن كانت لديك حالة صحية، أو كنتِ حاملًا، أو كان عمرك أقل من 18 عامًا.
بيانات التغذية: USDA FoodData Central, FDC ID 172183 (SR Legacy). سعرات الحصص محسوبة من قيم كل 100 جرام.
