Ветчина: типичная порция (1 slice, 28 г) — около 46 ккал. На 100 г: 164 ккал, 16.6 г белка, 3.6 г углеводов, 8.8 г жира. Те же 100 г содержат 1.3 г клетчатки и 1 г сахара. Энергию дают углеводы, жир и белок примерно поровну.
| Порция | Вес | Калории |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 46 kcal |
| 2 slices | 56 g | 92 kcal |
| 100 г | 100 г | 164 kcal |
По шкале энергетической плотности 164 ккал на 100 г — это умеренный уровень. Плотность белка высокая: около 10.1 г белка на 100 калорий.

Типичная порция (1 slice, 28 г) содержит около 46 ккал, а 100 г — 164 ккал. Калории растут с весом: вдвое больше порция — вдвое больше число.
В 100 г «ветчина» — 16.6 г белка, то есть около 4.6 г на порцию (1 slice). Для такого числа калорий это действительно высокая доля белка.
Углеводов — 3.6 г на 100 г «ветчина», или около 1 г в 1 slice (28 г).
Все значения на этой странице взяты из USDA FoodData Central, запись 173864 (SR Legacy). Порционные цифры пересчитаны из данных на 100 г, поэтому округление может изменить итог на калорию-другую.
Сфотографируйте свою тарелку в Joules — калории и БЖУ для «ветчина» запишутся автоматически.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 173864 (SR Legacy). Калории порций рассчитаны из значений на 100 г.