Белый рис: типичная порция (1 cup, cooked, 158 г) — около 205 ккал. На 100 г: 130 ккал, 2.7 г белка, 28.2 г углеводов, 0.3 г жира. Те же 100 г содержат 0.4 г клетчатки и 0.1 г сахара. Большая часть энергии приходится на углеводы.
| Порция | Вес | Калории |
|---|---|---|
| 1 cup, cooked | 158 g | 205 kcal |
| 1/2 cup, cooked | 79 g | 103 kcal |
| 100 г | 100 г | 130 kcal |
По шкале энергетической плотности 130 ккал на 100 г — это умеренный уровень.

Типичная порция (1 cup, cooked, 158 г) содержит около 205 ккал, а 100 г — 130 ккал. Калории растут с весом: вдвое больше порция — вдвое больше число.
В 100 г «белый рис» — 2.7 г белка, то есть около 4.3 г на порцию (1 cup). Считайте это источником энергии, а не белка.
Углеводов — 28.2 г на 100 г «белый рис», или около 45 г в 1 cup (158 г).
Все значения на этой странице взяты из USDA FoodData Central, запись 168878 (SR Legacy). Порционные цифры пересчитаны из данных на 100 г, поэтому округление может изменить итог на калорию-другую.
Сфотографируйте свою тарелку в Joules — калории и БЖУ для «белый рис» запишутся автоматически.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 168878 (SR Legacy). Калории порций рассчитаны из значений на 100 г.