На 100 г Куриное бедро содержит 179 ккал и 24.8 г белка, а куриная грудка — 165 ккал и 31 г. Куриная грудка — более лёгкий вариант, на 14 ккал меньше на 100 г. Куриная грудка даёт больше белка — на 6.2 г больше на 100 г.
| На 100 г | куриное бедро | куриная грудка |
|---|---|---|
| Калории | 179 kcal | 165 kcal |
| Белки | 24.8 г | 31 г |
| Углеводы | 0 г | 0 г |
| Жиры | 8.2 г | 3.6 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
Куриная грудка выигрывает по обоим пунктам: меньше калорий и больше белка на 100 г.
Оба столбца — цифры USDA FoodData Central, те же проверенные данные, из которых считает Joules, а не пользовательские записи, из-за которых многие трекеры расходятся между собой.
На 100 г «куриное бедро» — 179 ккал, «куриная грудка» — 165 ккал. Куриная грудка меньше на 14 ккал. Сначала сравнивайте на 100 г, затем пересчитывайте на свою порцию.
На 100 г в «куриное бедро» 24.8 г белка, в «куриная грудка» — 31 г. Куриная грудка содержит на 6.2 г больше.
Запретных вариантов нет. Меньше калорий на 100 г даёт больше запаса в дефиците, но размер порции и весь остальной день важнее самой замены. Записывайте то, что реально едите, и следите за дневным итогом.
Оба продукта — из USDA FoodData Central (SR Legacy): запись 172388 для «куриное бедро» и 171477 для «куриная грудка», на 100 г, чтобы сравнение было равным.
Сфотографируйте «куриное бедро» или «куриная грудка» в Joules — калории и БЖУ запишутся автоматически, из тех же данных USDA.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 172388 · FDC ID 171477 (SR Legacy), на 100 г. Оба продукта сравниваются на одной основе.
