Тёмный шоколад: типичная порция (1 oz (about 3 squares), 28 г) — около 170 ккал. На 100 г: 598 ккал, 7.8 г белка, 45.9 г углеводов, 42.6 г жира. Те же 100 г содержат 10.9 г клетчатки и 24 г сахара. Большая часть энергии приходится на жир.
| Порция | Вес | Калории |
|---|---|---|
| 1 oz (about 3 squares) | 28 g | 170 kcal |
| 1 bar (3.5 oz) | 101 g | 604 kcal |
| 100 г | 100 г | 598 kcal |
По шкале энергетической плотности 598 ккал на 100 г — это очень высокий уровень. Клетчатка выделяется: 10.9 г на 100 г — это замедляет порцию сильнее, чем подсказывает счёт калорий.

Типичная порция (1 oz (about 3 squares), 28 г) содержит около 170 ккал, а 100 г — 598 ккал. Калории растут с весом: вдвое больше порция — вдвое больше число.
В 100 г «тёмный шоколад» — 7.8 г белка, то есть около 2.2 г на порцию (1 oz). Считайте это источником энергии, а не белка.
Сахара — 24 г на 100 г, так что 1 oz (28 г) даёт примерно 7 г. Этот сахар уже учтён в калориях на этой странице.
Все значения на этой странице взяты из USDA FoodData Central, запись 170273 (SR Legacy). Порционные цифры пересчитаны из данных на 100 г, поэтому округление может изменить итог на калорию-другую.
Сфотографируйте свою тарелку в Joules — калории и БЖУ для «тёмный шоколад» запишутся автоматически.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 170273 (SR Legacy). Калории порций рассчитаны из значений на 100 г.