Свиная вырезка: типичная порция (3 oz, 85 г) — около 122 ккал. На 100 г: 143 ккал, 26.2 г белка, 0 г углеводов, 3.5 г жира. 1 whole tenderloin (333 г) — это 476 ккал. Большую часть этой энергии даёт белок.
| Порция | Вес | Калории |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 122 kcal |
| 1 whole tenderloin | 333 g | 476 kcal |
| 100 г | 100 г | 143 kcal |
По шкале энергетической плотности 143 ккал на 100 г — это умеренный уровень. Плотность белка высокая: около 18.3 г белка на 100 калорий.

Типичная порция (3 oz, 85 г) содержит около 122 ккал, а 100 г — 143 ккал. Калории растут с весом: вдвое больше порция — вдвое больше число.
В 100 г «свиная вырезка» — 26.2 г белка, то есть около 22.3 г на порцию (3 oz). Для такого числа калорий это действительно высокая доля белка.
Да. Углеводов 0 г на 100 г — практически ноль, так что почти все калории приходятся на белок и жир.
Все значения на этой странице взяты из USDA FoodData Central, запись 168250 (SR Legacy). Порционные цифры пересчитаны из данных на 100 г, поэтому округление может изменить итог на калорию-другую.
Сфотографируйте свою тарелку в Joules — калории и БЖУ для «свиная вырезка» запишутся автоматически.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 168250 (SR Legacy). Калории порций рассчитаны из значений на 100 г.