Яичница-болтунья: типичная порция (1 large egg, scrambled, 61 г) — около 91 ккал. На 100 г: 149 ккал, 10 г белка, 1.6 г углеводов, 11 г жира. Те же 100 г содержат 1.4 г сахара. Большая часть энергии приходится на жир.
| Порция | Вес | Калории |
|---|---|---|
| 1 large egg, scrambled | 61 g | 91 kcal |
| 2 large eggs, scrambled | 122 g | 182 kcal |
| 100 г | 100 г | 149 kcal |
По шкале энергетической плотности 149 ккал на 100 г — это умеренный уровень. Плотность белка высокая: около 6.7 г белка на 100 калорий.

Типичная порция (1 large egg, scrambled, 61 г) содержит около 91 ккал, а 100 г — 149 ккал. Калории растут с весом: вдвое больше порция — вдвое больше число.
В 100 г «яичница-болтунья» — 10 г белка, то есть около 6.1 г на порцию (1 large egg). Он даёт заметный белок, хотя большая часть калорий приходится на другое.
Да, в чисто арифметическом смысле: 11 г жира на 100 г дают около 66% калорий. Впишется ли это в ваш день — зависит от ваших итогов, а не от одного продукта.
Все значения на этой странице взяты из USDA FoodData Central, запись 172187 (SR Legacy). Порционные цифры пересчитаны из данных на 100 г, поэтому округление может изменить итог на калорию-другую.
Сфотографируйте свою тарелку в Joules — калории и БЖУ для «яичница-болтунья» запишутся автоматически.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 172187 (SR Legacy). Калории порций рассчитаны из значений на 100 г.