На 100 г Белый рис содержит 130 ккал и 2.7 г белка, а бурый рис — 123 ккал и 2.7 г. Бурый рис — более лёгкий вариант, на 7 ккал меньше на 100 г. Белка одинаково у обоих.
| На 100 г | белый рис | бурый рис |
|---|---|---|
| Калории | 130 kcal | 123 kcal |
| Белки | 2.7 г | 2.7 г |
| Углеводы | 28.2 г | 25.6 г |
| Жиры | 0.3 г | 1 г |
| Клетчатка | 0.4 г | 1.6 г |
Бурый рис — за меньшие калории; по белку ничья.
Оба столбца — цифры USDA FoodData Central, те же проверенные данные, из которых считает Joules, а не пользовательские записи, из-за которых многие трекеры расходятся между собой.
На 100 г «белый рис» — 130 ккал, «бурый рис» — 123 ккал. Бурый рис меньше на 7 ккал. Сначала сравнивайте на 100 г, затем пересчитывайте на свою порцию.
На 100 г в «белый рис» 2.7 г белка, в «бурый рис» — 2.7 г. Они одинаковы.
Запретных вариантов нет. Меньше калорий на 100 г даёт больше запаса в дефиците, но размер порции и весь остальной день важнее самой замены. Записывайте то, что реально едите, и следите за дневным итогом.
Оба продукта — из USDA FoodData Central (SR Legacy): запись 168878 для «белый рис» и 169704 для «бурый рис», на 100 г, чтобы сравнение было равным.
Сфотографируйте «белый рис» или «бурый рис» в Joules — калории и БЖУ запишутся автоматически, из тех же данных USDA.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 168878 · FDC ID 169704 (SR Legacy), на 100 г. Оба продукта сравниваются на одной основе.
