На 100 г Белый рис содержит 130 ккал и 2.7 г белка, а киноа — 120 ккал и 4.4 г. Киноа — более лёгкий вариант, на 10 ккал меньше на 100 г. Киноа даёт больше белка — на 1.7 г больше на 100 г.
| На 100 г | белый рис | киноа |
|---|---|---|
| Калории | 130 kcal | 120 kcal |
| Белки | 2.7 г | 4.4 г |
| Углеводы | 28.2 г | 21.3 г |
| Жиры | 0.3 г | 1.9 г |
| Клетчатка | 0.4 г | 2.8 г |
Киноа выигрывает по обоим пунктам: меньше калорий и больше белка на 100 г.
Оба столбца — цифры USDA FoodData Central, те же проверенные данные, из которых считает Joules, а не пользовательские записи, из-за которых многие трекеры расходятся между собой.
На 100 г «белый рис» — 130 ккал, «киноа» — 120 ккал. Киноа меньше на 10 ккал. Сначала сравнивайте на 100 г, затем пересчитывайте на свою порцию.
На 100 г в «белый рис» 2.7 г белка, в «киноа» — 4.4 г. Киноа содержит на 1.7 г больше.
Запретных вариантов нет. Меньше калорий на 100 г даёт больше запаса в дефиците, но размер порции и весь остальной день важнее самой замены. Записывайте то, что реально едите, и следите за дневным итогом.
Оба продукта — из USDA FoodData Central (SR Legacy): запись 168878 для «белый рис» и 168917 для «киноа», на 100 г, чтобы сравнение было равным.
Сфотографируйте «белый рис» или «киноа» в Joules — калории и БЖУ запишутся автоматически, из тех же данных USDA.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 168878 · FDC ID 168917 (SR Legacy), на 100 г. Оба продукта сравниваются на одной основе.
