Фалафель: типичная порция (1 patty, 17 г) — около 57 ккал. На 100 г: 333 ккал, 13.3 г белка, 31.8 г углеводов, 17.8 г жира. Порции масштабируются линейно: половина веса — половина калорий. Энергию дают углеводы, жир и белок примерно поровну.
| Порция | Вес | Калории |
|---|---|---|
| 1 patty | 17 g | 57 kcal |
| 100 г | 100 г | 333 kcal |
По шкале энергетической плотности 333 ккал на 100 г — это высокий уровень.

Типичная порция (1 patty, 17 г) содержит около 57 ккал, а 100 г — 333 ккал. Калории растут с весом: вдвое больше порция — вдвое больше число.
В 100 г «фалафель» — 13.3 г белка, то есть около 2.3 г на порцию (1 patty). Считайте это источником энергии, а не белка.
Углеводов — 31.8 г на 100 г «фалафель», или около 5 г в 1 patty (17 г).
Все значения на этой странице взяты из USDA FoodData Central, запись 172455 (SR Legacy). Порционные цифры пересчитаны из данных на 100 г, поэтому округление может изменить итог на калорию-другую.
Сфотографируйте свою тарелку в Joules — калории и БЖУ для «фалафель» запишутся автоматически.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 172455 (SR Legacy). Калории порций рассчитаны из значений на 100 г.