Горчица: типичная порция (1 tsp or 1 packet, 5 г) — около 3 ккал. На 100 г: 60 ккал, 3.7 г белка, 5.8 г углеводов, 3.3 г жира. Те же 100 г содержат 4 г клетчатки и 0.9 г сахара. Энергию дают углеводы, жир и белок примерно поровну.
| Порция | Вес | Калории |
|---|---|---|
| 1 tsp or 1 packet | 5 g | 3 kcal |
| 1 cup | 249 g | 149 kcal |
| 100 г | 100 г | 60 kcal |
По шкале энергетической плотности 60 ккал на 100 г — это низкий уровень. Плотность белка высокая: около 6.2 г белка на 100 калорий.

Типичная порция (1 tsp or 1 packet, 5 г) содержит около 3 ккал, а 100 г — 60 ккал. Калории растут с весом: вдвое больше порция — вдвое больше число.
В 100 г «горчица» — 3.7 г белка, то есть около 0.2 г на порцию (1 tsp or 1 packet). Считайте это источником энергии, а не белка.
Углеводов — 5.8 г на 100 г «горчица», или около 0 г в 1 tsp or 1 packet (5 г).
Все значения на этой странице взяты из USDA FoodData Central, запись 172234 (SR Legacy). Порционные цифры пересчитаны из данных на 100 г, поэтому округление может изменить итог на калорию-другую.
Сфотографируйте свою тарелку в Joules — калории и БЖУ для «горчица» запишутся автоматически.
Скачать JoulesО точности: подобные калькуляторы дают оценку по усреднённым формулам — реальные потребности зависят от генетики, мышечной массы, состояния здоровья и многого другого. Результаты носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением. Прежде чем существенно менять питание или тренировки, посоветуйтесь с врачом или диетологом — особенно если у вас есть заболевания, вы беременны или вам меньше 18 лет.
Данные о питании: USDA FoodData Central, FDC ID 172234 (SR Legacy). Калории порций рассчитаны из значений на 100 г.