Kas yra TDEE?
TDEE (angl. „total daily energy expenditure“) — tai bendrosios paros energijos sąnaudos: visos kalorijos, kurias kūnas sudegina per 24 valandas. Jį sudaro trys dalys. Bazinė medžiagų apykaita (BMR) dengia gyvybės palaikymo mechanizmus ir sudaro maždaug 60–70 % visumos. Fizinis aktyvumas — treniruotės, ėjimas ir visas smulkus judėjimas, kurį tyrėjai vadina NEAT — prideda dar 20–30 %. Maisto virškinimas kainuoja apie 10 % — tai terminis maisto efektas.
Valgykite arti savo TDEE — ir svoris stovės vietoje. Valgykite mažiau — svoris kris, daugiau — augs. Todėl šis vienas skaičius yra kiekvienos kalorijų normos atrama.
Kaip veikia ši TDEE skaičiuoklė
Mifflin-St Jeor lygtis
Pagal numatytuosius nustatymus BMR įvertiname Mifflin-St Jeor lygtimi, paskelbta žurnale American Journal of Clinical Nutrition 1990 m. — ją bendrai populiacijai iki šiol rekomenduoja Amerikos mitybos ir dietologijos akademija:
- Vyrams: BMR = 10 × svoris (kg) + 6,25 × ūgis (cm) − 5 × amžius + 5
- Moterims: BMR = 10 × svoris (kg) + 6,25 × ūgis (cm) − 5 × amžius − 161
Katch-McArdle formulė
Jei įvedate kūno riebalų procentą, persijungiame į Katch-McArdle: BMR = 370 + 21,6 × liesoji masė (kg). Kadangi ji remiasi liesąja mase, o ne bendru svoriu, labai raumeningus ir labai liesus kūnus ji apskaičiuoja geriau. Bet ji tik tiek gera, kiek geras jai pateiktas riebalų skaičius.
Kodėl ne Harris-Benedict?
Senesnė Harris-Benedict lygtis (1918 m.) šiuolaikinėms, mažiau judrioms populiacijoms rodo maždaug 5 % per daug. Klinikinėje praktikoje ją būtent dėl to pakeitė Mifflin-St Jeor, tad ją ir naudojame kaip numatytąją, o pasenusios parinkties nesiūlome.
Jūsų BMR tada dauginamas iš aktyvumo koeficiento — gaunamas TDEE. Daugikliai paimti iš FAO/PSO fizinio aktyvumo lygių sistemos.
Aktyvumo daugikliai — paaiškinti sąžiningai
| Lygis | Daugiklis | Kaip tai atrodo realią savaitę |
|---|---|---|
| Sėdimas | 1,2 | Sėdimas darbas, mažiau nei ~5000 žingsnių, jokių reguliarių treniruočių |
| Mažai aktyvus | 1,375 | 1–3 treniruotės per savaitę arba darbas ant kojų |
| Vidutiniškai aktyvus | 1,55 | 3–5 tikros treniruotės per savaitę, pastovūs žingsniai |
| Labai aktyvus | 1,725 | Intensyvios treniruotės 6–7 dienas per savaitę |
| Itin aktyvus | 1,9 | Fizinis darbas ir kasdienės treniruotės arba dvi treniruotės per dieną |
Būtent čia TDEE įverčiai ir suklysta. Trys treniruotės per savaitę atrodo daug, bet jei likusi jūsų diena — kėdė, esate „Mažai aktyvus“, o ne „Vidutiniškai aktyvus“. Vienu lygiu per aukštai — ir rezultatas išpučiamas 200–300 kalorijų per parą; to užtenka visam suplanuotam deficitui ištrinti.
Kaip naudoti savo TDEE
Norint numesti svorio
Atimkite iš savo TDEE 250–500 kalorijų. Tai duoda maždaug 0,25–0,5 kg per savaitę nesugriaunant nei energijos, nei treniruočių. Didesni deficitai veikia greičiau, bet juos sunkiau išlaikyti ir jie kainuoja daugiau raumenų. Laikykitės virš 1200 kalorijų per parą, nebent jus prižiūri gydytojas.
Norint palaikyti
Valgykite savo TDEE. Tai ir skaičius, kurio verta laikytis kelias savaites po ilgos dietos, kol nuspręsite, kas toliau.
Norint auginti raumenis
Pridėkite 200–300 kalorijų virš TDEE ir sunkiai treniruokitės. Didesni pertekliai daugiausia augina riebalus. Prie pertekliaus pridėkite pakankamai baltymų — baltymų skaičiuoklė pateikia normą pagal kūno svorį.
Kada perskaičiuoti
Kas keturias–šešias savaites arba svoriui pasikeitus maždaug 4–5 kg. Jūsų TDEE seka jūsų kūną: lengvėjant jis mažėja, augant raumenims — didėja.
Kiek tai tikslu?
Daugumai žmonių formulių įverčiai patenka į maždaug 10 % nuo to, ką išmatuotų metabolinė laboratorija. Silpnoji vieta retai būna lygtis — dažniausiai tai paties įsivertintas aktyvumo lygis. Sprendimas paprastas: dvi–tris savaites valgykite pagal įvertį, kasdien sverkitės ir lyginkite tendenciją su prognoze. Jei svarstyklės nesutinka, pakoreguokite suvartojimą 100–200 kalorijų ir patikrinkite iš naujo. Tikri duomenys įveikia bet kurią formulę — kaip tik tam ir skirta sekimo programėlė.
